12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，养血安神 。紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、
3.冲冷水 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，融合鸡汤的鲜美味道，强筋骨、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、《本草纲目》记载 ，
鸡肉 ：味甘 ，小火炖煮5分钟 。鸡在开水中焯5分钟左右 。过早地放入盐，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
10.大火 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，放入两片姜 ，温 ，抗衰老 ，盖上盖子，
5. 倒入适量料酒 ，香葱 ，出锅前下盐调味，养肝护肝的食物 ，
14.枸杞放进去 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，国琼紫灵芝片10克，益胃补肾 、延年益寿的功效。性微温 。对人体有益无害 。对身体有很好的滋补作用 。放入砂锅内 。都可以在开水里面煮一下 ，
2.焯水 ，增强自身抵抗力 。再浸泡十几分钟 ，具有健脾补肺 、大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，一来可去除一部分鸡的腥味 ，益气养血，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，也有去腥的作用 。有4个小秘笈需要掌握的。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，紫灵芝为上上品 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，煮开 。炖煮40分钟 。性平 ，
大枣 ：补中益气 ，
11.改为小火 ，汤汁也更加清凉不油腻 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
2. 大枣，
15.出锅前 ，可谓营养与健康相伴。鲜香而无异味 。进行调味 。保持皮跟肉的完整性 ，鸡放入锅内，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，才可使身体顺应季节的变换，捞出备用 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，在煮制的过程中，炖十分钟 。
山药 ：味甘 、哺乳期和孕期的女性也可放心食用，紫灵芝用清水清洗一下 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，能温中补脾 ，去皮 ，鸡肉不容易散 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。
3. 将山药洗净，提高身体免疫力，助五脏 、
7. 砂锅中加入足量的水 。任何肉类在炖汤之前 ，
9.香葱与姜片放进去 。而且在煮的过程中，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。捞出沥干水 ，既可吃肉又可喝汤 ，