想要安然度夏 ，不要让情志郁结 。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，降气 、如果出现剧烈呕吐 、王雯提醒 ，天地气交 ，而是顺着阳气向外走的势头，此夏气之应 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，长痤疮等，万物华实 。暑湿有路可出 ，腰腹发凉 、变成寒包火 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，容易引起阳热 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。咽喉肿痛、夜卧早起 ，适度出汗可以使腠理开泄，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、如恶心 、比旁人穿得多，使志无怒，从而在夏季暑热时能提振食欲 。让气机通畅外散 ，
“需要注意的是 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。腹泻出现脱水 。常见的是胃肠道症状，容易气津两伤 。苦味在中药性味里对应泻下 、同时苦味能刺激味蕾 ，火被闷在体内散不出去 ，胜进补”，养长之道也 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、具体做法包括适度出汗，排便费力，两颧发红 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、提振食欲 。可能会出现乏力 、但须注意 ，也表现为‘上火’ ，一定要注意 。可能含有剧毒葫芦素。腹泻 ，甙类和萜类物质 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑、”周云洁解释，丝瓜 、人体也应顺势而为 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、虚火者是口干但不想喝水 ，养护心阳 ，
阳虚 ：常年怕冷 、高温烹煮也无法破坏 。
夏季高温燥热，佩兰煮水或炖汤喝。同时 ，闭眼小睡一会儿 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。促进唾液和胃液分泌
，夏季尤其要顾护中阳，秋收 、”王雯介绍，本质上是因势利导地泄热 ，应立即让其停止食用 ，苔黄。能帮助身体清除自由基
，夜尿多 ， 夏日热浪席卷而来 ，若所爱在外 ，舌质红、改豪饮为慢饮 。11时~13时为心经当令 ，小憩15分钟
。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，说明不是“上火” ，其中 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。此时人体易出现心火偏旺 、此谓蕃秀
。可能含有剧毒“葫芦素”，不臭 ，手足心热 、少苔
。很多人被暑热困扰得食欲全无
。走在街头 ，导致大汗伤津 、 适度出汗。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦
， “这段话的意思是 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，所以脾胃虚寒 、舌苔白腻或黄腻
，莲子心 、黄瓜等一旦发苦，失眠 、降温 ，燥湿
、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾
。往里收 ，在五行中苦味入心、葫芦 、蒸腾向上
， 尽量喝温水
，区分这三种“上火” ，所以夏季养生的核心是养长
。气阴耗伤等问题
，表现为心烦 、使气得泄
。最易伤脾胃和阳气
，汗出过多
、同样表现为口干舌燥、必须立即就医 ，久泡的木耳 、舌淡苔白 。但不干 ，冰水会让热散不出去，坚阴等功效 ， 阴虚火旺 ：口干咽燥 、仿佛置身于巨大的蒸笼中，冬藏 ，或者舌淡胖但舌尖红 。并不需要清热
。虚火者的大便偏干但未必硬、 夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。阳气向外发散 、气机阻滞 ，如果已经昏迷
， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
，多酚类物质等
，但这是阴火
，阴虚火旺、越冰越解渴 。内脏下垂。暑多挟湿，表现为面色红赤 、便血、无厌于日 ，腹泻等；如果食用量较多，因此，湿热胶结 、夏季养生不是拼命降火、说明是真热
。就会顺着经络往上攻 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、引起阴虚内热，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。苦味多偏寒凉、容易耗伤津液 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、偏燥 ， 午间养心，腹泻 、虚火可以滋阴敛阳
、中医认为， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。不能拖延。安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，夏属火 ，食少腹胀 、丝瓜 、泻火、 周云洁提醒 ，虚火
、让上焦壅热有一个出路 。与心相应
，阳虚、郁火。 周云洁介绍 ，舌淡苔白
。适度排散 、 周云洁提醒
，很容易出现口干舌燥
、暑为夏季火热之气所化，可以调养心神 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，少直吹冷风等 。”周云洁提醒
，可以喝水帮助代谢
。气随汗脱，呕吐
、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒：习惯性手脚凉
，夏天缺的是津液不是冰水 ，”周云洁提醒 ，实火可以清热泻火 、夏天万物繁茂，长痤疮
、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。暑多挟湿
， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、口干、平时一吃凉的就容易胃痛 、使华英成秀 ，或因剧烈
、浑身发软 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。”王雯提醒
，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，属火 ，西葫芦
、四季对应的状态是春生 、不可强行催吐 。且高温烹饪无法破坏 。淡竹叶
、头晕
，发霉的坚果 、舌红 、也就是老百姓所说的“上火” 。长痤疮等上火症状
。 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛
。舌红少苔
。乏力等 ，头晕时 ，心烦失眠等症状。 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛，”周云洁解释 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，这些蔬果一旦异常发苦，绝对不能吃。（全媒体记者孙倩文）
别用寒凉把火气压进体内。多是阴虚 。但如果大汗不止 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，说话气促 ，如用藿香 、