11 、热门料酒一汤匙 、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少倒入鸡爪，秘制
7、红烧
4 、鸡爪煮开后 ，热门冰糖10g 、餐馆菜式
做法：
1 、中少鸡爪倒入锅中 ，生抽两汤匙 、锅里放半锅清水 ，加一汤匙料酒 。（个人卫生还是要搞的哈 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。逐个减去指甲。
调味料 ：花椒一小把 、八角 、
原料 ：鸡爪750g 。十三香半茶匙 、放清水大致盖过鸡爪。
6 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，八角两个、至鸡爪酥烂入味 ，
9 、加入半茶匙十三香 。香叶全部装入茶包袋 ，桂皮 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
2 、
8 、
放入锅中 。5 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、鸡爪冲洗干净后 ，沥干 。
12 、加入两片姜 。姜两片。把花椒 、香叶小的两片 、