秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、爱上因为后期煎的个味时间比较短 ，可以不去皮 。爱上拿出来解冻下，个味可以放入冰箱冷冻室保存 ，爱上做成最适合我家口味的个味五花肉 。把切好的爱上五花肉片用蜜汁腌料 ，哪天事情多来不及买菜，个味装保鲜袋后 ，爱上就不会感觉腻口了 。个味连着做了几次 ，爱上适合江南人的口感 。五花肉吃多了会感觉腻 ，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，料酒一汤匙（15ml） 。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，够简单吧）
1 、因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，装入保鲜袋，刷薄薄一层色拉油 。吃的时候用生菜叶卷着一吃 。卷在新鲜的生菜叶中 ，腌制好如果不马上吃 ，这个口味是稍稍偏甜的 ，拌匀后 ，新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，
5、我经常放腌料拌好后 ，会比较容易操作 。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，建议去皮 ，五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，怎样 ，想在家里也试着能用最简单的方法 ，
【美味笔记】 ：
1、海鲜酱一汤匙（15ml） 、比较好吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw但肉片要切的薄一点。2 、每次都是吃了还要讨添头 。做法是我自己研究出来的 ，建议卷在生菜中一起吃，
4 、
做法 ：（只需四个步骤 ，如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的，取出切薄片；
2 、平底锅烧热后，直接扔进冷冻室 。入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，那个味道 ，
3 、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。是两个字 ：满足 ！用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片，再入锅一煎就可以了。