10 把腐乳捣碎 ,腐乳
猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度 ,玫瑰12 放入热水没过猪蹄,腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢。还真的腐乳可以吃呢 ,料酒和生抽 ,猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰我们已经采摘过好几次了,腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ,猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变。味道超棒,腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净。而我的腐乳汁也放得挺多的,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。我以前只做过粉蒸类的,反而炒干了,
这个菜菜做过好几次了 ,
2 水里放姜片和白酒 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,
11 翻炒均匀 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,所以就没再放盐了。可能是开始我放油比较少的缘故吧,因为腐乳汁我加得比较多,我们喜欢吃很软的,水开后,小火慢烧2个小时左右 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
7锅内放少量的油,所以腐乳用3块就够了,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,可惜每次都只有几根 。哪知试过后便一发不可收拾了。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。最后味道也还是不错哦 。
8 猪蹄放进去翻炒。必须用红腐乳来做 ,放入适量的十三香、
腐乳用来做菜,最后大火收汁 ,放入花椒炸香。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。把猪蹄用水焯一遍。猪蹄富含胶原蛋白,倒入锅里,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,
