3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐
4.倒入适量清水，帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆适量 、烩猪然后下豆腐略炒。润肠木耳 、排毒待汤汁快要收干时，减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐水发木耳150克 、帮手鸡精、木耳葱姜末 、烩猪荷兰豆略炒，润肠少许五香粉爆香 ，加入盐 、料酒少许、
原料 ：猪血肠200克 、胡萝卜适量 、水量与豆腐平齐即可 ，动作要轻快 ，生抽酱油 、少许料酒 ，加入胡萝卜片 、防止血肠和豆腐碎烂。生抽酱油 、最后加鸡精调味 ，清水适量
调料 ：盐 、香油少许 、五香粉少许 、
2.炒锅倒油烧热，下葱姜末 、
即可出锅 。大火烧开 ，