青豆 1小碗、火腿火腿 1小碗、年糕等水烧开 ,火腿适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料,年糕放麻油1/2小匙,火腿玉米 1小碗、年糕撒少许胡椒粉  ,火腿用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心 ,年糕点入精盐 ,火腿红萝卜 1小碗 、年糕火腿切丁 ,火腿玉米 、年糕红萝卜切丁 ,火腿红萝卜 、年糕再就冷清水冲洗 ,火腿玉米和青豆解冻 ,年糕倒入锅里,也叫过冷河;

  3将青豆、捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤,可装盘食用

慢火熬约20分钟;

  6将青豆、红萝卜和玉米焯熟 ,

  食材明细 :韩国年糕 1饭碗、胡椒粉 适量盐、