上笼蒸约五分钟取出 。浮想味精、联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿胡萝卜泥 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩加入佐料，菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、味精5分,浮想草鱼肉4两、盐、联翩酒 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸  、

材 料  ：熟火腿肉4两、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花豆腐茸、鸡蛋清、鸡汤2斤,淀粉5钱、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内  ，淀粉放大碗内拌匀 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、