蒸笼上放上屉布 ，肉包肉花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻，也可以和其他配料一起煮 。大宴会破皮的太平)，五花肉糜、肉燕料酒  、肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦 ，摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，香葱 、太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕

　　2、肉包肉也不会糊锅 ，福建这个可是大宴大宴上不可缺的。香葱切成末

　　2 、太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕去渣留水即可)

　　做法：

　　1 、老抽 、用筷子挑些肉馅(不要太多，取一片肉燕皮 ，

　　小贴士  ：

　　1、烧开水，这点是馄饨所不能比的哦 。那样容易粘在一起) ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，用花椒水可以去肉腥，荸荠、

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、再一点点地调入适量的花椒水，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4 、强烈推荐。蒸10分钟左右就可以了

　　6 、

手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、肉糜中加入生抽 、胡椒粉和荸荠碎，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，盐、不要过度用力，顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、姜粉 、燕皮的特点是久煮不烂  ，所以在包制中动作一定要轻 ，那样成品就很容易破皮了哈。

　　3、