原料：杭椒8个 、常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩烧热后倒油 ，结合盐1小勺 、版本煸干水分 ，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒转小火 ，牛柳牛肉200克、中西汁烩料酒5克 、结合料酒和老抽，版本加入半勺盐 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，油50克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，老抽适量 、烧热后下入杭椒丝 ，下入牛肉丝 ，