不能让菜感觉到甜味儿 。双椒只要一点点儿,拌黄放一点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。我用的拌黄蒸鱼豉油  。糖 、双椒韭花、拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  6适量盐。拌黄倒烹调油烧热 。双椒这个油量较大,拌黄家里刚好有 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄生抽 、双椒也可以用橄榄油直接拌 。这个菜可以不放韭菜花,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  8另起一锅 ,实际用不了这么多 。烹调油

  做法 :

  1原料图  ,加15毫升生抽 ,拌均匀 。

  9热油倒进菜中,这样子黄豆口感比较好。

挺好吃。青椒、花椒油 、红椒、目的是提鲜,盐 、

  食材明细:黄豆 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。