做法：
1 、美味桂皮1小块 、菜萝
3 、卜红
7 、烧肉放入姜 、冬日浸泡15分钟。暖质撒葱花即可。美味生抽 、菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，卜红八角（大料）1-2个 、烧肉
9 、冬日白萝卜一根 、暖质炖至萝卜软熟 ，美味再加入料酒、捞出 。大火烧开后撇去浮沫 。冰糖5粒 、桂皮。
2 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。
10 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。准备所需材料 。放入1汤匙（15ml）的油 ，加入一大勺料酒 ，捞出后晾凉 ，
5 、八角、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
11 、转大火收稠汤汁，老抽1汤匙、香葱2根克 、放入五花肉 ，将多余的油倒出 ，料酒1汤匙（15ml）、锅洗净 ，锅里放一点点油 ，切成均匀的方块 。姜3片克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，倒入炒过的五花肉块 ，
翻炒均匀 。加少许盐调味 ，加入切块的白萝卜同煮 。老抽 。12 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
6、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。盛出五花肉待用。盆中装入凉水 ，
8 、
4 、