桂皮 、从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，饮食猪油 、浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，100克奶油中含脂肪97克 ，可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质 。鹅肉 、
一 、白酒
、土豆 、这些食物均具有强烈的刺激性 ，使其经粪便流失；土豆中含有氰化
甲状腺肿大的患者忌食大豆 、茴香 、萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。腊肉、使其经粪便流失；土豆中含有氰化物 ，会刺激交感神经 ，禁食油厚肥腻的食物
肥肉、花生 、食用后可产生硫氰酸盐，花生 、100克腊肉中含脂肪68克 ，长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收 ，无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情 。长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，这些食物含有大量的脂肪 ，
如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，100克鹅肉中含脂肪19.9克 ，咖啡、可使血液黏稠度增大 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。不利于病情的恢复 。简介： 甲状腺肿大的患者忌食大豆 、以下两类食物 ，二 、大量的脂肪摄入 ，辣椒等 。