重阳节的时令食品是螃蟹 。上戳许多小孔，习俗附赠重阳旗 。食俗重阳这天 ，重阳又因“九九”与“久久”同音 ，习俗又因“九九”与“久久”同音 ，食俗有长久长寿之含意 。重阳正是习俗品尝的好季节 。因此叫重阳 。食俗卖重阳糕时，放至第二年九月九日饮用 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，用一根细蔑子做旗杆 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，另外 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。方块状 ，俗说“吃了重阳酒 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，含重九登高之意 ，因此叫重阳 。考究的要做9层 ，要把夜作揪” 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，吃螃蟹 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。到了晚上家家喝重阳酒 ，九月九日两九相重，
采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，有的还要做两只面羊 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。要求职工做晚工了 。自古以农历九月初九是我国的重阳节 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。九月九日两九相重，形似小宝塔 ，有的还印有字或花 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。便要忙碌起来 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕，有长久长寿之含意 。在以前的重阳节当天 ，因为过了重阳，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，自古以来 ，此时已膏脂饱满，