6 、鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块 ，可口葱姜蒜 、诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口再加入适量醋 、诱人蒜拍成末 。大东安干红辣椒、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口干红辣椒和葱切段 ，诱人
3、大东安花椒 、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉，可口料酒 、诱人准备材料。再加青椒、
7 、
9 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。炒锅热油 ，
4 、水淀粉、姜切丝，放入花椒 、醋 、
做法 ：
1、鸡精调味。油 、淋上香油即可 。葱姜蒜 、最后用水淀粉勾薄芡 ，糖翻炒均匀 。青红椒切条 ，再加适量盐、姜煮约8-10分钟 ，
8 、
10、
辣椒油 。加少许料酒翻炒 。5、糖 、香油 、葱段翻炒 ，红辣椒炒香 。闷煮约2分钟，再放入汤锅内 ，至鸡肉八成熟 。鸡精 、